羊肉粥

【菜名】羊肉粥
【所属菜系】全部
【特点】益气血，补虚损，暖脾胃。
【原料】新鲜羊肉150～250克粳米适量
【来源】《饮膳正要》
【制作过程】羊肉同粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐或上午加餐用。
温热食。
以秋冬服之为宜。
【宜忌】食羊肉粥期间，忌服配有半夏或菖蒲的中药方。